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葡萄酒开瓶后多久喝完合适?

2024-01-18 10:06:33来源: 阅读量:6

喜欢葡萄酒的朋友经常爱一个人小酌,这样开了一瓶葡萄酒一次喝不完,这也是很多朋友问的问题,葡萄酒开瓶后多久喝完合适?葡萄酒一旦开瓶就会被氧化,时间放的越久被氧化的程度越严重,几乎会失去原有的风味而变得不再好喝。有人说开瓶以后最好不要超过三天,也有的说开瓶以后不要超过一周,那到底多久喝完才能让葡萄酒品质保持最佳状态呢??一瓶开了封的葡萄酒,在正常温度下一般1-3天喝完即可,低酒精度的酒因为抗氧化能力弱,选择不要超过48小时饮用口感最佳;高酒精度的酒,不要超过三天,也能品味出最好的口感。如果短期内喝不完,可以选择将软木塞塞回,放在冷藏柜里直立保存一周左右,可以在葡萄酒瓶外加塑料袋防止冰箱中的其他气味影响了酒的风味。所以,开了瓶的葡萄酒最好还是在一周之内喝完为最佳。如果过了很长时间以后,被氧化的葡萄酒会变得只留下了像醋一样的酸味,而没有了香味。尤其是昂贵的葡萄酒,不要轻易打开,一旦打开还是要尽早享用不要浪费。
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