乌毡帽：安吉“三净之地”，酿就一瓶“会呼吸”的清爽型黄酒

产地凝风酿古魂， 清山水净出芳樽。三净安吉藏真韵， 一盏新醅续古春。酒之美恶，系于水土。千年黄酒史，早已印证一个核心真理：好酒从来不是人力强行雕琢，而是山水灵气的自然凝结。所谓“产地定风味…

葡萄酒也分荤素？什么是素的葡萄酒？

我们身边有很多素食主义者，简单的素食者只是不吃肉，如果是纯素人还会把食物的禁忌清单扩大到奶制品、鸡蛋和蜂蜜等来自动物的加工食品。那么，葡萄酒不就是植物葡萄酿造的吗？怎么也会有荤素之分呢…