1956西凤酒产于陕西凤翔柳林镇，是2005年陕西西凤酒集团股份有限公司与1956西凤酒品牌运营管理有限公司携手合作，精心推出的高端品牌。保留了凤香型白酒固有的醇香典雅、甘润的风格，同时又兼具了浓香型的醇厚、酱香型的甜美之特点，并以：“不上头、不干喉、醒酒快”被消费群体誉为“三绝”，是西凤酒生产工艺的经典之作。
1955年4月，*****出席完万隆会议后，回国途径广州时，在为他接风洗尘的宴会上，有位华侨向周**说：“今天的宴会，四大名酒，唯缺西凤，实为美中不足。”周**听后当即做出指示，要尽快落实西凤酒生产规模化事宜。1956年10月，在周**的亲切关怀下，陕西省西凤酒厂建成投产。至此，西凤酒彻底告别了数千年分散的手工作坊酿酒的历史，并使陕西成为西北地区**生产中国名酒之地。
为了表达对周**的崇敬之情，纪念西凤酒厂建厂并投产这一伟大历史事件，陕西西风酒集团股份有限公司与1956西凤酒品牌运营管理有限公司携手合作，使用1956年酒海原浆酒进行调制，于2005年隆重推出1956西凤酒品牌，并使其成为西凤酒系列产品中浓墨重彩的一笔。1956西凤酒的消费人群定位为“讲诚信、有品位、有责任感的成功人士”。此外，1956西凤酒香型独特，酒质香醇，口感柔和，素以：“不上头、不干喉、醒酒快”被消费群体誉为“三绝”，是西凤中高端白酒的代表。
西凤1956价格表：
1、42°西凤醇和酒460ml(6瓶装)(2012-2013年) 价格：￥198.00
2、50°西凤御窖酒n9 500ml 价格：￥58.00
3、42°西凤香酒460ml 价格：￥49.00
4、52°西凤名酿v12 500ml（2014年）*2 价格：￥99.00
5、52°西凤相约百年500ml 价格：￥38.00
6、52°西凤名酿名品级500ml（六瓶） 价格：￥339.00
7、西凤酒52度老西凤v12*6瓶浓香型白酒整箱白酒盒装多买更划算 价格：￥309.00
8、50°西凤御宴酒（国花版）500ml 价格：￥69.00
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