新酒或成国产葡萄酒发展的方向

    新酒或成国产葡萄酒发展的方向，并且是一个很不错的方向，对培养消费者，开拓客户，是可以借鉴的。在未来的国产酒当中，新酒会成为一个常规性的酒种，两年后会有一个大的爆发，它会形成热潮，但爆发之前肯定还有一个大体量的增长。同时他认为，中国各大酒厂也是这几年才进入这个葡萄酒领域的，渠道建设很薄弱，新酒是一个保质期很短的酒，如果没有及时的销售掉，肯定会影响后面的积极性。

    冯青也认为，中国人在喝酒的时候喝的是氛围，易饮的酒更受欢迎，大众消费者不需要太复杂的东西，这样的情况下，新酒就有了一席之地。“新酒其实属于葡萄酒正常的范畴，像法国有成熟的博若莱产区，把新酒上市做成了一个仪式感很强的营销方式，对拓展葡萄酒销售网络和推广葡萄酒还是有好处的，现在很多酒庄推新酒带有很多宣传的概念在，就是让更多的消费者去关注这个，从推广的角度来说，新酒能起到一定的积极作用。”徐志山说道。

    王庆伟告诉记者：“新酒是一个趋势，客观的讲每个企业原料都会有区别，有差别的做出来的酒还是有多样性的，有些原料还是比较适合做鲜酒，我们也是第一年做这个事情，也还是处于一个探索的阶段，现在初步定于每年的1月1号发布，根据市场情况和原料情况来决定做不做，如果原料不适合不会强推新酒这个产品。”

    王德惠认为目前并没有大力发展新酒的必要，目前更多是作为辅助性的产品。 “新酒的概念是符合中国未来大市场发展中的一个需求，这个趋势是对的。但现在目前好多企业并没有把它上升到一个战略性的高度，只是想在这个时间做个事件营销而已。博若莱新酒之所以新，一个是因为博若莱是全世界生产佳美最多最好的，佳美是适合做新酒的，我们的是什么品种呢？赤霞珠、霞多丽，这些传统的品种怎么能酿出新酒呢？品种不一样，所以这个新酒就变了，另外新酒工艺是一种独特的工艺。现在中国的新酒还处于一个萌芽，短期内不会成为某些企业的战略主导。但可以做一个差异化的补充性产品，增加品牌活跃度。”