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贵州茅台新品“仁酒”即将上市 2012-04-10

2012-04-10 11:22:00来源: 阅读量:6

贵州茅台新品“仁酒”即将上市  2012-04-10

近日,白酒行业9名专家齐聚蓉城成都,品鉴贵州茅台旗下新品“仁酒”,并给予了高度评价。

   据介绍,仁酒的核心价值在于其品质和文化,从品质上讲,它秉承了酱香传统工艺,能够让消费者于绿色、健康的酱香品质中,感受到愉悦、舒适的身心体验;从文化上讲,它所蕴含的“仁政、仁商、仁人”的传统智慧,为消费者带来情感上的共鸣。

    据了解,仁酒的原料是采用黔北特产的优质高粱和小麦,以及赤水河天然的水源。它采用两次投料、多次发酵,一年一个生产周期的酱香型大曲白酒酿制生产工艺,坚持高温制曲、高温堆积、高温摘酒,基酒经贮存后采用模块化方式进行勾兑,成品酒经严格检验方可出厂。品鉴会上,专家们认为:“仁酒”微黄透明、酱香突出,酒体醇厚,柔和绵甜,回味悠长,空杯留香持久,酱香风格典型。

 

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