意大利人的各种奇思妙想

用葡萄酒酒瓶塞做成的真人大小

    意大利人似乎永远有着无限的创意，连VINITALY这样一个类似于农产品展览的博览会也被他们设计得生机勃勃，兴趣盎然。

本届VINITALY（意大利葡萄酒展）海报

    首先是时尚的VINITALY海报。一群被卡通化的意大利姑娘穿起葡萄做的外衣，在阳光感极强的画面中放声大笑，明确的表达出葡萄酒给人们带来的欢乐。果粒饱满的葡萄被处理得很性感，让人联想到意大利美女们的曼妙身材。

像刺猬一般的葡萄酒酒架

    意大利人民的热情也不仅仅集中在美女上，在展位的设计上也同样有很多的奇思妙想。在以白葡萄酒闻名的FRIULI大区的展馆中，有一个外形像是大橡木桶一样的酒架很是抢眼。这个酒架用白色松木打造，整个外形呈蜂窝状，摆满葡萄酒后，像是个站立的大刺猬。这种设计绝对强人眼球，让好奇的观众转着圈儿围观。

产自意大利中部地区著名的Balsami

    在葡萄酒的世界里，其实还有一些非常小众的葡萄酒衍生产品，比如葡萄酒醋。位于意大利中部以出产法拉利、兰博基尼跑车闻名的意大利小城摩德纳（MODENA）还出产一种昂贵的葡萄酒醋：Balsamic vinegar。这种醋以当地出产的葡萄为原料，以古法酿制，据说已经有1000多年的历史。要想喝到真正的Balsamic vinegar，需要很有耐心。这种醋的陈酿时间至少要25年，最长的要达到50年。酿醋用的醋桶从最开始的大桶，要几经更换。经过长年的熟化挥发，原来的醋汁最后浓缩为1小瓶。这种醋是种很粘稠的液体，气味芳香，色泽深沉而且光亮。品尝起来酸甜可口，并且有熟化后的复杂香气，绝对是醋的极品。Balsamic vinegar在意大利也是很稀有的奢侈品，25年的要价在100-150欧元/100ML，50年的就更是天价了！算一算，比很多国际大牌的化妆品还要贵！

与瓶塞成为一体的小型醒酒器

    VINITALY上的创意还有很多，从酒瓶做成的台灯到特制的小型醒酒器都是很好玩的东西。葡萄酒的世界之所以如此的引人入胜，应该离不开人们对于它的热情以及各种奇思妙想。