纳帕谷神秘遥远的葡萄酒厂揭密一

    我并不着急开始我在纳帕搜集素材的旅途。我把这里视作我曾经的第二故乡和广阔的葡萄庄园。但是在纳帕进行调查的一个月里，我看到了纳帕的另一面，充满活力、年轻、比我设想的更易于接近和友好的一面。

    一位朋友为了帮助我写书，建议我在Andrew Lane酒厂尝尝他们的早餐；这是一个家族运营的酒厂，通过预约向公众开放。所以在一个早上的八点钟，我约了场主Drew Dickson一起吃“Cheval Blanc早饭”（ Cheval Blanc是波尔多的一个著名酒庄的名字），有英格兰式松饼，上面涂了他朋友家自制的品丽珠果子冻，还有一杯Andrew Lane美乐葡萄酒。“每一天都是个节日，每一天都值得狂欢！”这是庄主的祝酒豪言。我们品尝的Andrew Lane葡萄酒，年产量不足2000箱，具有非常良好的品质。场主Drew正在倡导一项运动，将博若莱新酒和庆祝年轻葡萄酒发布的丰收派对带进纳帕谷。我问他如何参加这些庆祝节日？他解释说，要想得到邀请，人们只需给他发一封预约邮件，然后在报名表上签名即可。

    Drew 建议我去参观他的好友Trent Ghiringhelli位于教皇谷的酒厂。他说这个边远地区的酒厂之旅一定会给我留下难忘的回忆。教皇谷位于纳帕谷的东部山脉。Trent，Heibel Ranch葡萄园的所有者也是纳帕本地的第四代人，建议我们在他父母家里见面。在我们乘坐他的小卡车去往Howell山葡萄园颠簸不平的路上，Trent为我讲述了他的祖父母过去是如何经营纳帕的Aetna Springs Resort的，那是一座古旧的好莱坞影城。他们家族原本有18英亩的大牧场，是Trent决定把这些土地变成葡萄园的。到现在为止，他已经种植了两英亩的有机葡萄。他的目标是将葡萄园面积扩大到15或20英亩，每年可以出产足够的葡萄，酿出几千箱的葡萄酒。现在，他的葡萄园最大产量还不到150箱。

    几经周折，我们的代步工具变成了军用吉普。最后我们在山顶上品尝了他的旗舰产品：Lappa，一款由大部分是卡本内和一些仙粉黛和小西拉葡萄混合而成的葡萄酒。而我们的品酒室就是吉普车的后挡板隔出的空间。