保健酒跻身“第六大酒种”要把产品做好

　　“中国保健酒联盟”是为保健酒跻身中国“第六大酒种”为成立，由劲牌在5月联合酒业协会及企业共同经营。据悉，成立不多时的中国保健酒联盟目前还处于初级阶段，主要在信息共享交流的层面，公司设立了“保健酒联盟办公室”，并设置了专职岗位“保健酒联盟秘书”，专门负责与酿酒协会及各保健酒企业对接。下步首先将要做的是推动保健酒产品技术标准的规范化工作，劲牌也正在联合协会对各个公司的保健酒技术工艺进行总结，计划整理成书并共享给各企业。面对保健酒行业的现状及未来，刘胜华坦然地称，在通往第六大酒种的道路上，我们依然相信“酒好不怕巷子深”，首先要把产品做好，这是最根本的基础，然后才是去吆喝。

    在保健酒迈步“第六大酒种”的过程中，劲牌功不可没，这几乎已经是一个行业公认的事实。除了借助于科技创新带来的标准化可实现之外，劲牌的市场表现也推动了整个行业向更积极的方向前行。

　　“劲酒自1989年投放市场，迄今已经整整24年了，年销8亿瓶，数以亿计的消费者享用到了健康、高品质的保健酒，并建立了稳固的信任关系。”劲牌企业文化中心主任覃文钊表示，“产品品质得到了持续提升，并且被消费者直观的感受到了。这也促使企业保持了长期的稳定、健康发展态势，使品牌得到了持久的健康成长。”

　　但在劲牌看来，当下酒业市场的发展仍旧还处于不完善的状态。首先消费者对酒类产品的消费还不太理性，跟风消费、面子消费的现象还比较普遍；其次，酒企业对酒类经营的认知还不太全面，过分看重“营销(打广告)”，而对产品本身的品质提升有所忽视。

　　这一现象在保健酒市场更为突出。“目前，广大消费者对保健酒产品的认知还很模糊，对"什么是保健酒、保健酒产品应该是什么样"等问题没有明确的了解，而市面上的保健酒产品也五花八门。” 覃文钊告诉记者。