本届啤酒节设立了10项主题活动， 以“激情啤酒节，浪漫在大连”为主题的，各项主题活动将于5月份开始陆续启动。
这10项主题活动中，啤酒节开幕式及慕尼黑大篷开篷仪式分别于7月28日中午和晚上在星海广场举行，届时德国慕尼黑市副市长仍将率团来连参加。啤酒节巡游活动包含花车巡游和广场巡游。其中，啤酒节开幕前7月21日至27日沿市内主要路街进行花车巡游，以营造城市节日氛围；7月30日上午在星海广场外环路进行广场巡游活动，巡游队伍由酒商方队、市民方队及各类表演方队共同组成，掀起节日狂欢高潮。啤酒节吉祥物征集、动感酒歌创意大赛、啤酒节摄影大赛、啤酒竞饮挑战赛、啤酒宝贝评选、门票抽奖等项活动，面向广大市民和中外游客，具有广泛的群众参与性，其举办时间地点、各项安排及最终结果，将通过报纸和网络陆续发布，体现活动的公开、公正、公平性原则。位于节日现场的啤酒文化展，将于节日全程始终陪伴着蜂拥而至的参节游客。“动感酒歌创意大赛”是今年啤酒节新增设的主题活动，这是首次在啤酒节活动中所设立的统一的狂欢互动形体动作创意赛，把歌曲演唱与动作创意结合起来进行赛事评比，进一步推广和普及啤酒节节歌和篷歌，还原啤酒节现场激情狂欢的场面和氛围，使啤酒文化得到不断延伸发展，增添啤酒节鲜明的文化色彩。
据组委会相关负责人介绍，啤酒节经过12年精心培育，从形式和内涵两方面不断充实、延伸啤酒文化发展，各项主题活动品牌化特点日益鲜明，品牌建设日臻成熟，逐渐成为参与性强、群众喜闻乐见的活动。今年啤酒节要以深化文化性为重点，把啤酒节真正打造成为“百姓自己的节日”。
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