泸州：打造中国白酒文旅融合发展新地标

据四川发布微信公众号消息，9月2日，“万千气象看四川·起步奋进‘十五五’”泸州专场新闻发布会举行。会上，泸州方面表示，“十五五”期间，要坚定打造中国白酒文旅融合发展新地标。深入挖掘中国白酒文化和历史经典产业的内涵，积极推进白酒文化联合申报世界文化遗产。加快建设建筑面积近5万平方米、白酒行业唯一的国字号博物馆——中国白酒博物馆；加快打造占地100多亩的“酒要会”街区，创新文化体验、旅游消费、休闲娱乐等多业态融合、沉浸式的消费新场景；推动郎酒庄园成为中国白酒庄园的标杆、龙马酒庄年底投用，引导龙头酒企打造一批文化酒庄、品质酒庄、科技酒庄和绿色酒庄。持续办好青花郎·人民文学奖、国际诗酒文化大会、中国国际酒业博览会等特色活动，以诗酒文化塑造城市精神，向世界传递中国白酒文化的丰富内涵和独特魅力。

用“数智融合”升级传统产业。下一步，泸州将布局白酒垂直大模型，攻坚窖池数字孪生、酒体智能勾调，让传统酿造从“凭经验”走向“靠数据”。