只有说到白酒可能大家都知道很多白酒品牌，什么茅台、五粮液、汾酒、剑南春、水井坊等白酒？那么说到原浆酒呢？又有几个知道呢？原浆酒是白酒吗？
如果不是它和白酒的区别又是在哪里呢？其实原浆酒就是直接蒸馏出来的酒水。原浆酒就是纯粹的酒，热白酒都是用年份不同的原浆酒进行混合配比然后进行勾兑的，用勾兑来将白酒达到一个好的口感程度。所以在白酒的酿成过程中，勾兑是白酒质量是否好的一个重要环节，要是这个环节出错，那么有可能得到的是一款不好喝的白酒。
? ? 这几年主要是以五粮液为代表的浓香型白酒来讲，主要是采用勾兑方法。要是想要直接喝烧制的白酒或是存放很多年的白酒是很难的，好的白酒勾兑师傅可以用中级的基酒来勾兑出高一级的基酒出来。也就是说，一吨想等待勾兑的白酒，要是在其中多放一勺子存放了10年的基酒，白酒的口感也是有很大的差距的。
? ? 从白酒在酿造工艺的角度出发，即在勾兑酒的基础上避开了勾兑的这个可以，既可以称为蒸馏酒，也可以被称为是发酵酒。原浆的包括范围比较大，比如白酒、果酒、米酒、洋酒等，只有是这个酒在蒸馏、酿造过程过后可以直接拿来喝的酒，都可以被称为原浆酒。
? ? 浓香型的白酒主要是以抵挡的白酒（酒精、谁、还有其他的必须品），中档的白酒主要是基酒、酒精、谁、还有其他的必须品，**的白酒主要是大比例的基酒、酒精、谁、还有其他的必须品。在这里小编需要给大家指出的是酒精在白酒中的一个作用就是起到一个调节白酒度数的作用。其实人们说的勾兑并不是将白酒和基酒倒在一起进行搅拌就好了，在这个也是有一个严格的酿造工艺在里面的。比如在勾兑之前需要用活性炭的吸附性质将其中的杂质去除，需要长时间的沉淀。本来这个勾兑的方法是属于伏特加流传的技巧，，前几年被山西的假酒案例搞得好多酒厂都不敢说勾兑这个词了，直接就喝热酒其中的杂质太多，喝了也挺难受的，而要是存放几年的酒曲它的味道很重，发酵的味道大家也不会适应的。想要了解一款白酒中的酒精是不是很多，那就来感受这款白酒的口感吧，喝的时候甜，特别容易上头，口感不是很好，而且没有那种平顺的感觉。
? ? 原浆白酒也是原浆酒中的一种，也是在中国的白酒范围之内。中国早在好几百年的时候就开始生产白酒了，那时候生产的酒都是原浆白酒，而近几年因为中国的国情发生了很大的变化，原浆白酒在中国的白酒行业中 慢慢的消失了，一直到21世纪初期， 西江贡大米原浆酒的出现，纯正的原浆白酒才回到了中国白酒的队伍中来。
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