茴香酒怎么样

茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒。口味香浓刺激，分染色和无色，一般有明亮的光泽，酒度约为25度。茴香油中含有大量的苦艾素。45度酒精可以溶解茴香油。茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得，八角茴香油多用于开胃酒制作，青茴香油多用于利口酒制作。 　　茴香酒怎么喝 　　一、兑水喝：茴香酒比大多数茴香味力娇酒要甜，因为酿制过程中会加入糖浆。因为度数很高，直接饮用茴香酒时刺激性很强，甚至会造成喉咙不适，因此建议兑水慢慢饮用。 　　二、兑饮料：茴香酒可以与别的饮料勾兑饮用，产生可接受的、带淡淡甜味的味道。通常将茴香酒与水混合饮用，混合后会乳化成乳白色浓稠液体。 　　三、净饮：而在法国南部喝茴香酒不讲究兑果汁什么的，那会使你失去品尝原味茴香酒的特有乐趣。特别是马赛地区，茴香酒的惟一喝法就是兑少量水将其稀释后直接饮用。 　　茴香酒的营养 　　茴香子泡酒，密封半个月，每天喝两次，喝一段时间即可治愈。茴香结合酒的温通经络，**行瘀之功，对寒疝气痛，胃寒**，肾阳虚衰之腰膝冷痛，以及妇女月经不调、前后无定期、经行**、行而不畅、乳房及小腹胀痛、连及两胁、情绪低沉、**太息(叹气)等，效果很好。 　　*常见的茴香酒品牌 　　Pernod(潘诺)、Ricard(里卡)、卡萨尼(Casanis)、加诺(Janot)、卡尼尔(Granier)。