红葡萄酒因为在酿制的时候，是连皮籽一起发酵的，因此红葡萄酒富含单宁，味道会偏苦涩，根据酿酒品种不同，酒体从轻盈到饱满，带有浓郁的香味。红葡萄酒的喝法喝红葡萄酒的方式是查看红葡萄酒信息，观看色泽，深嗅气味，小口清啜，含在口中感受味道，在咽下回味。喝红葡萄酒要注意：先醒酒，在用专业的红酒杯，在饮用红葡萄时要注意葡萄酒的温度，没有其他的气味影响葡萄酒香气。在喝的时候，不要大口大口喝，喝红酒要会品，用杯子口压住下嘴唇，慢慢将杯子上扬头部自然后仰，一次抿一小口，体会红酒的醇香浓郁。喝酒自然免不了捧杯，使用高脚杯捧杯时，不能用杯口碰撞，杯口容易破碎，在碰撞时也可能让酒溅出杯子。应以杯身轻碰，眼睛平视对方表示*终。
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