青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡**，泡沫清白、细腻而持久。
口味特点：
风味纯净协调，落口爽净，具有淡淡的酒花和麦芽香气。
原料选用：
麦芽：采用进口优质大麦，经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成;
大米：以国内**的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜，并采用适宜的代码配比;
酒花：采用优质新鲜的青岛大花和制定的优良香花;
水：酿造用水;
酵母：采用青岛啤酒独特的啤酒酵母。
酿造工艺
采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术，历经30多天精心酿制而成，同时通过国内**的啤酒保鲜技术，保证啤酒口味的新鲜。
采用了优质麦芽、大米、酒花和水，经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成，它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理，在继续传统酿造工艺的基础上，通过不断的技术改进，青岛啤酒的酿制工艺已日臻完善，而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花，保证了产品质量的优异和稳定。公司制定了严格的高于国家标准的内部质量控制标准，从原料进厂到半成品加工直至成品出厂，须经过系统、严格的质量检测。1995年公司已通过了由挪威船级社组织评审的ISO9002国际标准认证，标志着青岛啤酒的质量管理水平进一步提高并已与国际接轨。
青岛啤酒招代理商，中华名酒招商网是目前国内专业的酒水行业招商信息平台，网站为各类酒水类生产企业、半成品原料供应企业
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