大麦啤酒与小麦啤酒的区别，大麦啤酒和小麦啤酒哪个好喝

大麦啤酒与小麦啤酒的区别?大麦啤酒和小麦啤酒哪个好喝?每到夏季都是啤酒热销的时节，尤其是今年还是重大的体育赛事年，欧洲杯和奥运会都在今年举行，喝啤酒看球赛是夏日休闲特别舒服和惬意的事。下面，名酒招商网小编就来为大家详细介绍一下大麦啤酒与小麦啤酒的区别以及大麦啤酒和小麦啤酒哪个好喝。大麦啤酒与小麦啤酒的区别1.所用原料不同:大麦啤酒是用大麦芽酿造的啤酒，也就是传统的啤酒;小麦啤酒是用小麦芽酿造的啤酒，因为酒体浑浊，所以也被称为“白啤酒”。2.发酵方式不同:大麦啤酒一般都是选用底层发酵的方式，这样酒中的酵母不会漂浮在酒中，因此酒体比较清澈;小麦啤酒大多采用上层发酵的方式，也就是我们所说的“艾尔发酵法”，因此酒体中会有酵母等悬浮，所以小麦啤酒基本都是浑浊型啤酒。3.酿造成本不同:大麦的价格要高于小麦，因此用大麦芽酿造啤酒成本要高于小麦啤酒，因此纯正的大麦啤酒售价是要高过小麦啤酒的。4.口感和味道区别很大:纯正的大麦啤酒口感和味道上有特有的大麦苦味，入口以后还有苦尽甘来的感觉;小麦啤酒讲究的是香，也就是喝过以后有麦芽香味。5.价格上的差别:**的啤酒基本都是以大麦芽酿造的，小麦啤酒要比大麦啤酒低上一个档次，因此纯正的大麦啤酒价格都要高过小麦啤酒。6.麦芽浓度和酒精度的区别:衡量啤酒好喝与否的关键在于麦芽浓度和酒精度的高低，大麦啤酒的原麦汁浓度可以做到很高，即使一些添加大米的原麦汁浓度也可以做到11°，酒精度大麦啤酒好的可以达到10°以上，甚至更高;小麦啤酒的原麦汁浓度一般在12°左右，酒精度大多在4°左右，因此要讲啤酒有劲有味，大麦啤酒是完胜小麦啤酒的。大麦啤酒和小麦啤酒哪个好喝1、论口感的话，那应该是大麦啤酒好喝点，大麦具有、宽中、化食之营养，有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用，啤酒几乎都是用大麦做的。2、论营养的话，小麦啤酒营养价值更高，小麦富含淀粉，较多的蛋白质，少量脂肪、多种矿质元素和维生素B 。小麦的啤酒廉价，口感稍差! 以上关于“大麦啤酒与小麦啤酒的区别，大麦啤酒和小麦啤酒哪个好喝”就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助。